Mehevä ja hilloinen punaviini Etelä-Afrikasta. Täyteläinen, keskitanniininen, karhunvatukkainen, luumuinen ja mausteinen.
Rypälelajikkeet: Shiraz
Käymisen jälkeen viiniä pidettiin neljä kuukautta sakkojen päällä, niin että se sai runsaan värin ja intensiivisemmän maun. Tämän jälkeen viini siirrettiin kypsymään tammitynnyreihin.
Tämä runsas punaviini tulee Allesverlorenin tilalta Swartlandin viinilaueelta, joka sijaitsee noin 50 km Kapkaupungista pohjoiseen.
Allesverlorenin viinitalo sijaitsee Kasteelbergissa, Swartlandissa. Se on alueen vanhin viinitila. Allesverloren on tunnettu punaviineistään sekä Fine Old Vintage -viinistä, joka on väkevöity jälkiruokaviini.
Allesverlorenin maatilan historia ulottuu vuoteen 1704. Mutta vasta sata vuotta myöhemmin tila alkoi tuottamaan myös viiniä.
Vuonna 1872 Allesverloren osti Daniel Francois Malan. Tilan omistaa edelleen Malanin perhe, nyt jo viidennessä sukupolvessa, nykyään tilaa hoitaa Danie Malan.
Danieta ja hänen isäänsä Fanieta, voidaan pitää alueen nykymuotoisen viininviljelyn pioneereina, sillä he ymmärsivät Swartandin potentiaalin tuottaa erinomaisia viinejä.