Tässä viinissä on syvän rubiininpunainen väri ja houkuttelevia marjaisia aromeja, kuten kirsikkaa, karhunvatukkaa ja luumua. Maku on elegantisti rakennettu, ja viinissä on raikas hapokkuus, joka on tyypillistä sekä rypäleelle että Piemonten alueelle. Viinin selkeä hedelmäinen makeus tuo esiin punaisia marjoja, kuten kirsikkaa ja vadelmaa, joita täydentävät mausteiset ja hienovaraiset kukkaiset vivahteet, tarjoten tasapainoisen ja pitkän jälkimaun.

Valle di Nebbia, joka tarkoittaa italiaksi “sumua”, on saanut nimensä sumusta, joka usein peittää Piemonten viinilaaksot varhaisina syysaamuina. Piemonte on yksi Italian arvostetuimmista viinialueista, joka sijaitsee maan luoteisosassa. Alue on tunnettu monipuolisesta terroiristaan ja rikkaasta viininviljelyperinteestään, ja siellä syntyvät klassikkoviinit kuten Barolo ja Barbaresco. Piemonten kumpuilevat maisemat ja vaihtelevat mikroilmastot tarjoavat erinomaiset olosuhteet monimutkaisten ja eleganttien viinien tuotannolle.

Barbera, yksi Piemonten viljellyimmistä rypäleistä, tunnetaan intensiivisen hedelmäisistä mauistaan, joissa kirsikan, luumun ja karhunvatukan sävyt hallitsevat. Rypäleellä on luonnostaan korkea hapokkuus, mikä tuo viineihin raikkautta ja eloisuutta, ja sen matalat tanniinit tekevät viinistä helposti lähestyttävän nuorenakin. Barbera-viinit yhdistävät usein hedelmäisyyden eleganttiin rakenteeseen, ja ajan myötä ne kehittyvät myös mausteisiksi ja yrttisiksi.

Cantine Poveron Winepartners Nordicille valmistama Valle di Nebbia on täydellinen esimerkki näistä ominaisuuksista. Poveron perhe on valmistanut viiniä Piemontessa vuodesta 1847, ja heidän viinitarhansa Langhen, Monferraton ja Roeron alueilla heijastavat alueen viiniperinnettä ja käsityötaitoa. Sekä kolmas että neljäs sukupolvi työskentelevät nykyään suurella intohimolla säilyttääkseen ja kehittääkseen perheen perintöä, ja heidän viininsä ilmentävät Piemonten terroirin ja Barbera-rypäleen parasta potentiaalia.