Mehevä ja hilloinen punaviini Italiasta. Maultaan tämä punaviini on täyteläinen, keskitanniininen, tumman kirsikkainen, karpaloinen, viikunainen ja mausteinen.

Rypälelajikeet: Primitivo, Sangiovese, Nero di Troia

Casa Nostra viini on tehty tyypillisitä Apulian alueen rypäleistä. Rypäleet ovat kypsyneet Etelä-Italian auringon alla ja rypäleet on jätetty vielä köynnöksiin kuivumaan syysaurinkoon.
Rypäleiden kuivattaminen viiniä varten on tunnettu varsinkin Veneton viinien, Amaronen ja Ripasson valmistuksesta.
Kuivattujen rypäleiden käyttö viininvalmistuksessa on kuitenkin suosittua monella alueella niin Italiassa kuin muissakin viinimaissa.
Kuivatut rypäleet tuovat viiniin niin makeutta, lisää makua kuin muhkeutta.