WOW Vihdoinkin luomua! Palkittu CAVA Monistrol Brut Organic uudella muotoilulla!
Marques de Monistrol Brut on raikas, tyypillinen kuohuviini, jossa on vihreän omenan, päärynän, hunajan ja sitruunankuoren sävyjä.
Rypäleet: 40% xarello, 30% parellada ja 30% macabeo. Cava valmistetaan samalla tavalla kuin samppanja. Viini käy toisen kerran pullossa, jonka jälkeen se saa levätä määrätyn vähimmäisikäytysajan hiivasakan kanssa ennen kuin hiivasakka poistetaan (degorgement).
