Leveä ja syvä tuoksu, keskittynyt ja täyteläinen, maanläheinen intensiteetti, eloisa hapokkuus, kerrokset mustaa ja punaista luumua, lakritsia sekä metsämansikkaa. Silkkinen tanniini ja tyylikäs lopputulos. Täydellinen yhdistelmä grillatun lihan, kypsytettyjen juustojen ja herkkujen kanssa

Rioja, yksi Espanjan kuuluisimmista viinialueista. 0,70 hehtaaria, 768 metriä merenpinnan yläpuolella, pohjoiseen päin ja hiekkapohjainen.

Javier Arizcuren on Decanterin mukaan Alvaro Palaciosin luonnollinen seuraaja. Hän on taitava ja lahjakas viininvalmistaja, joka on tehnyt elämänsä työkseen kääntää viimeaikaisen trendin raivata koko vanhan Garnacha-vuoren hyväksi.
hedelmällisempiä tontteja lähempänä Ebroa.

Sekoitus Garnachaa, Mazueloa ja pieni määrä Viuraa, Garnacha Grisiä ja Miguel de Arcoa
Tyhjennys avoimissa ruostumattomassa terässäiliöissä. Kylmämaserointi 2-4 päivää ja käyminen 15-20 päivää päivittäisellä painalluksella ja vähäisellä pumppauksella.
Kypsytetty 18 kuukautta 500 ja 225 litran ranskalaisessa tammitynnyrissä.

Pisteet: 94 Parker, 93 Tim Atkin, 93 Suckling